Bleu añil obtenu avec des plantes d’Indigotier, rouge à partir de la cochenille, des insectes qui poussent sur des cactus ou encore jaune provenant de la plante de Péricon, la nature nous procure bien plus de couleurs que nous l’imaginons et c’est pour cela que Sancho Poncho travaille exclusivement avec des couleurs naturelles.
Il existe aussi des pigments chimiques, moins chers et donnant des couleurs plus vives. Ces produits peuvent être toxiques pour les artisans et l’environnement. Sancho Poncho, impliqué dans la préservation de l’environnement, n’utilise que des couleurs naturelles.